糖質制限中にりんごは大丈夫？

糖質制限中にりんごは大丈夫なのでしょうか？気になる事実を見ていきましょう。

 

 

糖質制限とは？

血糖値を上げる糖質類の摂取を制限する事を意味します。糖類にはブドウ糖、果糖、しょ糖、砂糖などの種類があります。

 

基本はNG

糖質の代表格、炭水化物は勿論ですが、果物も基本的にはNGとされています。リンゴの場合は、果糖18g、ブドウ糖6g、ショ糖9.6g、ソルビトール2gと言った内容の糖質を主に含んでいます。果糖が多いのですね。この果糖、糖質の中でも極めて優秀です。ゆっくり吸収、消化されるので、血糖値の急上昇を抑えられるのです。ですが、優秀と言えども、糖質であり、血糖値の上昇に少なからず加担してしまうので注意が必要です。

 

医師のアドバイスに従うのが○

少しであれば問題ないと言われていますが、基本的には、医師にアドバイスに従いましょう。糖質制限をしていない方であれば、血糖値の急上昇を抑える事ができ、またリンゴの健康効果が見込める事から1日1個のリンゴをお勧めします。

 

「リンゴの糖は果糖だから大丈夫」と言われますが、これは健康体の方の場合にのみ当てはまるります。果糖でも糖質の一種であることには変わりないので、制限中の方は気を付けましょう。