りんごアレルギーの症状
大人になってからなり易いと言われる果物アレルギー。りんごでアレルギー症状を起こす人もいるのだとか。花粉症気味の方、要チェックです。
りんごアレルギーのメカニズム
花粉と似通った構造をしている、果物のたんぱく質を体が異物と判断→りんごアレルギーが発症すると言われています。りんごを含むグループバラ科の果物(桃・なし・サクランボ・イチゴ・梅・ラズベリーなと)や、花粉症の種類によってはマタタビ科(キウイなど)、ウリ科(メロン・スイカなど)の果物アレルギー反応が生じるケースもあります。
りんごアレルギーの症状
アレルゲンが粘膜に症状を起こします。口腔アレルギーと言われ、以下のような症状が報告されています。
- 口の中、喉の奥のイガイガ感・痛み・痒み
- 口・唇・舌などの腫れ
- じんましん
- 鼻水・咳・呼吸が難しくなる
- 吐き気・腹痛・下痢など
りんごアレルギーになったら?
生のりんごは避けましょう。ただし、果物のたんぱく質は熱や消化で分解され易い為、加熱したものであれば大丈夫なケースがほとんどです。りんごジャムやコンポートにして食べる方法がお勧めです。
りんごアレルギーに気が付いたら、摂取を控えましょう。最悪の場合「アナフィラキシー」に発展するかも知れません。